Službeni jezik: španski; kečua i ajmara
Vremenska zona: UTC -5
Valuta: Sol (PEN)
U gradu se nalazi rudnik zlata Janakoča. To je četvrti po veličini rudnik zlata na svetu i veoma je važan izvor prihoda za ovu oblast.
U Kahamarki, kao i u većini peruanskih gradova, tokom trajanja karnevala ulice ispune vesele povorke. Zabava ne prestaje čitav mesec, ali glavni događaji odigravaju se u poslednjih osam dana.
Interesuje vas šta se jede u ovom regionu? Između gomile jela odavde moramo izdvojiti verde de papa – supu s krompirom čiji je glavni sastojak meso morskog praseta.
Kahamarka je glavni i najveći grad istoimenog regiona i važna je tačka na kulturnoj mapi Perua. Nalazi se u planinskoj oblasti, na severnim Andima, na 2.700 metara nadmorske visine, u dolini reke Maskon. Poznata je po mlečnim proizvodima koji se u njoj proizvode.
Bilo da kad putujete volite predivne predele, kontakt s prirodom ili istorijske trase, Kahamarka će biti savršena destinacija za vas. Tamo ćete naći bujnu zelenu vegetaciju na kojoj pasu zdrave životinje, te su zahvaljujući tome sirevi proizvedeni u ovom gradu zaslužili titulu najboljih koje nudi Peru. Ako vas zanimaju ukusna domaća jela, Kahamarka i tu ima mnogo da ponudi!
Jedno od najpopularnijih mesta u gradu je El Cuarto del Rescate, jedina očuvana zgrada u Kahamarki koju su podigle Inke. Obavezno je obiđite ako vas zanima istorija. Upravo je tamo poglavica Inka zvani Atahualpa pogubljen, a za taj se događaj smatra da je okončao postojanje ovog naroda. Ne možete ući u prostoriju u kojoj se to dogodilo, ali možete da je vidite spolja. Stari grad je sam po sebi atrakcija, te dok ga budete obilazili obatite pažnju na njegovu arhitekturu iz kolonijalnog perioda.
Kako dolazite do grada? Svakog dana iz Lime su polasci avionom ili autobusom. Jedan aerodrom, Aeropuerto Armando Revoredo Iglesias, nalazi se oko tri kilometra od centra grada i preko njega saobraćaju letovi do prestonice zemlje. Let traje oko sat i po vremena, ali ako volite da putujete kopnom, pripremite se na petnaestosatnu vožnju autobusom kada krenete iz Lime.
U jelima iz Kahamarke preovladavaju mlečni proizvodi, po kojima je grad poznat. Ako ste raspoloženi za večeru u peruanskom sitlu, svratite u restoran Salas, koji se nalazi u Jr. Amalia Puga br. 637. A ukoliko biste posle celodnevne šetnje pojeli nešto slatko, svratite u mesto Heladeria Holanda u Puga br. 657, gde ćete pojesti odličan sladoled, a posebno preporučujemo one od voća iz okoline.