Sao Luis je glavni i ujedno najveći grad brazilske države Maranjao. Nalazi se na ostrvu Ilha de São Luís u zalivu Svetog Marka. Turiste privlači mahom perfektno očuvana kolonijalna arhitektura, interesantna kultura i bogastvo regionalne kuhinje sa domaćim namirnicama.
Nekada su na području današnjeg grada živeli članovi plemena Tupinambá. Godine 1612. Francuska je preuzela vlast nad ovim regionom, napravivši grad za novu koloniju Equinoctial Franuska. Sagradili su tvrđavu Saint Luis de Maragnan, koja je već 1612. godine osvojena od strane Portugala. Godine 1641. oblast je bila pod vladavinom Holandije, ali posle nekolko godina Portugal se vratio na mesto vladara ove oblasti. Dve važne morske luke su napravljene u gradu. Sao Luis se može pohvaliti najvećom i najbolje očuvanim istorijskim nasleđem od strane Portugala u arhitektonskom pogledu. Karakteristika grada jesu keramičke pločice, kojima je većina zgrada u samom centru pokrivena (slično kao i u Lisabonu). Shodno tome, Sao Luis je poznat kao grad pločica. Zbog svoje istorije, 1997. godine, centar grada se nalazi na UNESCO listi svetske baštine.
Razgledanje grada treba započeti šetajući se uzduž prelepe ulice Dom Pedro II. Prvo što ćete videti tamo, između ostalog jeste Palata Lavova (Palácio dos Leões), koja danas služi kao sedište državnih vlasti. Vredi obratiti pažnju i na Tribunal de Justiça, Palácio La Ravardiere i tvrđavu Sao Luis, odakle se proteže neverovatan pogled ka zalivu Sveti Marko. Ljubitelji umetnosti mogu posetiti nekoliko muzeja u gradu, na primer Museu de Artes Visuais (muzej vizuelnih umetnosti) ili Museu Historico e Artistico do Maranhao (muzej istorije i muzej umetnosti). Ako želite da se odmorite, preporučujemo vam plaže Praia do Calhau i Praia do Aracagi, kao i akva park Valparaíso. .
Regionalnu kuhinju krasi jedinstvena originalnost. Pobrinite se da probare tradicionalnu čorbu od morskih plodova (caldeirada maranhense) ili pirinač sa škampima, susamom i lukom (arroz de cuxá). Ne zaboravite da kupite konzervu Guarana Jesus, to je slatko ružičasto piće sa ukusom žvakaće gume. Tradicionalna jela mogu se probati u barovima i restoranima širom čitavog grada. Mi vam preporučujemo da ih probate u Senac i Armazém do Chef.
