Ako budete imali dovoljno vremena, obavezno uzmite u obzir Maču Piču, ali i druga izuzetna mesta inčanske kulture smeštena u Svetoj dolini Inka, kao što su arheološko nalazište u Moraju ili grad Maras. Oni su veoma blizu Kuska i možete ih bez po muke posetiti u jednom danu. Samo treba da kolima, autobusom ili taksijem odete do grada zvanog Pisak i odatle se pešice uputite putem – prvo kroz dolinu a onda oštro uzbrdo – do slabije pristupačnog Moraja. Odatle možete doći do Marasa, koji ćete prepoznati i po tome što se u njemu i danas so proizvodi u tradicionalnim solanama izgrađenim na okomitoj padini planine.
Kusko je savršeno polazište kako za najpoznatije turističke atrakcije Perua, uključujući Maču Piču i druge ruševine iz doba Inka, već i za treking do svete planine Kečua naroda – Apu Ausangate. Ovo je i grad u kojem se moderno prepliće i povezuje sa tradicijom. Šta sve vredi videti ovde?
Grad je sagrađen na ruševinama drevnih Inka, o čemu svedoče stari kameni delovi građevina koji se mogu videti u starom gradu, oko Plaza de Armas, glavnog trga u Kusku. Ovo mesto oduševljava monumentalnom arhitekturom crkve Iglesia de la Campañia, dobro održavanim zelenim površinama i divnom fontanom na čijem se vrhu nalazi statua Pačakuteke, devetog kralja Inka. Preporučujemo da ovaj deo posetite i danju, kada se uokolo vrzmaju brojni posetioci okolnih restorana i prodavnica, ali i noću, kada dobije poseban izgled pod uličnim svetlom. Kada ste zadovoljni pogledom, posetite San Bas, umetničku četvrt koja se nalazi na brdu, gde se pored fontane možete opustiti od pomalo užurbanog i glasnog centra grada. Sa Saksajuamana, ruševina tvrđave na brdu, uhvatićete savršenu panoramu grada sa okolnim planinama.
Na tržnicama, kao što je San Pedro, naći ćete još nešto uz hranu i suvenire. Pronađite uličicu u kojoj čolite pripremaju i prodaju voćne koktele i neobična domaća jela. Potražite i mesta gde se služe burgeri ili pečenje od alpake, cuy (pečeno zamorče) ili chuño – sušen paradajz. U restoranu poručite lomo saltado, ljute, začinjene trake govedine pržene sa paradajzom, belim lukom i kolutovima krompira i servirane sa pirinčem. Tipična za ovu regiju su takođe i jela od piletine kao što su ají de gallina (u ljutom sosu, sa orašastim plodovima) ili el picante de pollo (u ljutom sosu sa kurkumom). Ova jela možete probati u restoranima Kusikuy u ul. Calle Amargura, Deva Restaurant Tipico u ul. San Augustin i Morena u ul. Calle Plateros.
