Ovaj grad osnovan u 11. veku sada je nedovoljno hvaljen grad pun arhitektonskih kontrasta. U njemu dominiraju blokovi zgrada, što je u suprotnosti sa prelepom okolinom trga Rinek (Glavni trg). Šta vredi videti u Žešovu?
Predlažemo da obilazak počnete od starog dela grada, a to je Rinek, na čijem je središtu izuzetna i monumentalna zgrada Gradske većnice u neogotskom i neorenesansnom stilu. Upravo su tamo najbolji restorani i kafići, a tu se održavaju i kulturni događaji. Treba se prošetati i šarmantnim uličicama u okolini ovog trga, kao što su Kopernika, Słowackiego, Kościuszki ili 3 Maja, glavno gradsko šetalište. Panijaga, kako ga lokalci zovu, moderno je središte grada ispunjeno brojnim starim zgradama, prodavnicama i restoranima sa baštama. Posebno upečatljiva je Crkva Svetog Krsta snežno-bele fasade, kao i crkve Svetog Vojčega i Svetog Stanislava. Zanimljivo je da stanovnici Žešova toliko vole ovu najbolju ulicu u gradu, da svake godine u maju priređuju proslavu u njeno ime.
Sve putnike koji obožavaju da istražuju privući će podzemna turistička ruta (Podziemna Trasa Turystyczna), otvorena 2001. godine. Ispod zemlje se spušta u blizini Gradske većnice sa strane ulice Słowackiego St. (Rynek br. 26). Ispod zemlje ćete otkriti 400 metara duge, renovirane podzemne tunele, koji vode do 40 prostorija što su služile za skladištenje robe. Za sat vremena obilaska možete videti brojne eksponate koji su otkriveni tokom arheoloških iskopavanja i od vodiča čuti malo o turbulentnoj istoriji grada Žešov. Obilazak je dozvoljen posetiocima tokom cele godine, počinje na svaki okrugao sat, a karta košta 6,5 zlota po osobi.
Među jelima potkarpatske regije, u kojoj se nalazi i Žešov, najpoznatiji su proziaki, lepinjice koje se prave samo od brašna, kisele vode i mleka, uz malo soli. Služe se u gostionicama, na pijacama ili na tradicionalnim festivalima žetve. Preporučujemo da probate i jelo zvano hałuszki. Ove sitne valjuške prave se od krompira sa jajima, kuvaju na ključaloj vodi i služe sa mlekom, puterom ili belim lukom. Popularne su takođe i kołduny, valjuške ovalnog oblika od krompira, a koje se pune kuvanim krompirom, sirom i lukom. Žešov je savršeno mesto da probate najpoznatija poljska jela– pierogi (valjuške), gołąbki (poljska varijanta sarme) i żur (ražana supa) – koja su sva, tvrde lokalci, najbolja baš u ovom gradu. Gde to probati? U restoranima: Konfitura u Słowackiego br. 8, Wesele u blizini trga Rynek br. 23 i Karczma Wacławówka u Strażacka br. 7.
